domáci termix

Moja sestrička žije v USA momentálne, vždy keď má prísť si nakáže nakúpiť klasické naše jedlá a pochutinky. Termix v tom nesmie chýbať. A pre mňa nie je nič lepšie ako si všetko dokázať urobiť doma z vlastných surovín :)


Suroviny: v pomere (5:4:6)
hrudkovitý tvaroh  150g
čokoláda na varenie 120g
kyslá smotana 180g


Čokoládu si vo vodnom kúpeli roztopím, pridám k
tvarohu, smotane a ponorným mixérom vše zmiešam, alebo ručne no ja som zástanca "čo si môžem uľahčiť si uľahčím a popri urobím ďalšie štyri veci :)". Na spodok som uložila piškotky a môj čučoriedkový kompótik a ozdobila čerstvou mätou.

banánovo orechový chlebík

Banány milujem, no zas som z toho neochutnala :) ale drahému moc chutil a mne sa hrozne páčil a nádherne voňal. Nabudúce keď ho urobím isto okoštujem.

Suroviny:
3 mäkké banány
hrsť orechov vlašských
pol hrnčeka hnedého cukru
1,5 hrnčeka polohrubej múky
pol sáčku prášku do pečiva alebo KL sódy bikarbóny
asi 2x1cm masla 
štipka soli 
jedno domáce vajko


Banány popučím, všetky ingrediencie zmiešam a dám piecť. Pre vôňu som dala aj štipku škorice. Piekla som ho v pekárničke na rýchlom programe, no v rúre by som ho piekla na 180 C asi hoďku. Brú chuť, ja som ho podávala s vlastným jahodovým džemikom.