jesenná pečená zeleninka MŇAM!

Ja sladké nemusím, môjmu drahému vypekám olovrantíky v podobe koláčikov no slané to sa zalizujem. Týmto receptom ma nainšpiroval Janíčko (môj chemický syn) a Katka B.(dvojička Naďky) mi to pripomenula. Stačilo ísť iba na Bystričku k starkej kde som jej od jari pomáhala so záhradkou (okrem tej našej) a bolo "nakúpené" .)

suroviny na veľký plech (sen je mať všetko na záhade!)
4 cvikly
1 väčší kaleráb
1 väčší cesnak
1 cibula
1 papriku
3 mrkvy
2 petržleny
3 zemiačiky
asi  0,5 dcl oleja

Všetko nakrájať zhruba na rovnaké kúsky zaliať olejom, poriadne posoliť lebo sú to dosť sladké suroviny, pomiešať rukami aby sa lízol olej o každú zeleninku a piecť v rúre asi na 150 potom som znížila aby sa to nepripieklo do zhorena asi 45min. Mňaaaaaaaaaam! Zalizovali sme sa až za ušami.