suroviny:
hlávka kapusty
ocot
cibulka
tempeh-2balíky po cca 200g
asi 100g quinoa-ky
cesnak 3strúčiky mám domáci tak čipe :)
tofunéza
soľ, koriander, čierne korenie
Tempeh si nastrúham, zpuším cesnak a v mažiari ho zmiešam s koriandrom- pridám k tempehu, zmiešam quino-ku. Kapustné listy umyjem a v parnom hrnci naparím aby zmäkli-asi 8ks. Na cibulke udusím nadrobno nakrájanú kapustu, pridám soľ a ocot, dusím kým nie je fajná mäkká. Do listov zabalím kopčeky zmesi s tempehom. Do misy dám udusenú kapustu, na to poukladám zabalené listy a dám do rúry zapiecť asi pol hodinku na 180 C , na záver potrem tofunézkou. Šmak ako drak :D
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára