Mám zavarené minuloročné strúhané jabĺčka. Tento rok máme jabĺk málo tak som rada, že mám ešte zásoby :)suroviny na okrúhlu misku
cca 120g špaldovej múky
cca 80g hnedého nerafinovaného cukru
0,5dcl vlažnej vody
0,5dcl oleja
1 vajko (od starkej )
1KL sódy bikarbony
olej na vymastenie misy (ja mám olej v spreji je to super)
hrubú špaldovú na posypanie misy
1PL lyžicu medu (mám domáci od krstného z Oravy)
300g tvarohu z miestneho družstva PD Gader
7mička strúhaných jabĺk
hrsť lúpaných mandlí
Zapnem rúru nech sa vyhreje na cca 200 C. Misu si posprejujem olejom a posypem hrubou múkou. Bielko odddelím od žĺtka. Do cukru hodím žĺtko, olej,vlažnú vodu. Urobím si sneh- so štipkou soli sa sneh urobí rýchlejšie. Do múky sypnem sódu bikarbónu a zmiešam všetko spolu, sneh jemne ako posledný. Cesto musí byť redšie aby sa vlialo do formy.
Tvaroh si zmiešam s lyžicou medu a posypem ním cesto, navrh strúhané jabĺčka (ak máš nastrúhané čestvo odporúčam trchu osladiť) a nakoniec lúpanými mandľami, alebo dávam do jabĺk podrobené vlašské orechy. V rúre pečiem cca 30min. Brúúúúúú chuť :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára